レストラン

鶏ガラスープと一番だしであっさりしたスープと、シェフがじっくり焼き上げたチャーシューを載せました。夏の暑さに 負けそうなときでも、さっぱりと召し上がっていただけます。

自家製タデギ（韓国辛味調味料）と牛骨スープで本格的に仕上げました。海鮮と牛骨スープの旨味と韓国料理人直伝のタデギのこくのある辛味が、暑い夏にうれしい一品です。

日本で言う すき焼きのようなスタイルのプルコギ。すき焼きほどおもたくなく、あっさりとした味わいです。

但馬どりのもも肉のから揚げに、ねぎ、にんにく、しょうがを効かせた 甘酸っぱい醤油ダレで、 食欲がそそります。

胡麻・ねぎ・花鰹など、薬味と甘辛く炊いた豚バラと温泉玉子をまぜそばのように、からめてお召し上がりください。

宮崎の郷土料理冷や汁。好評につき今年も始まました。旬の鱧の天ぷらは、梅肉風味のおろしダレで、国産豚ロース のしゃぶサラダは、柚子胡椒効かせたぽん酢ダレでお召し上がりください。

国産豚バラ肉を塩こうじでマリネし、黒胡椒薫るグリルにして、ねぎ塩だれであっさりとお召し上がりください。

ジューシーで、柔らかい牛ロースを香ば しいグリルステーキにして、香味野菜と醤油で仕上げた特製だれで仕上げました。

東条の森名物ガーリックライスが、リッチに美味しく生まれ変わりました。牛ロースの ステーキを添えました。

赤身・中トロを使い、２種の味わいをお楽しみください。

ご要望にお応えし、復活いたしました。 豚骨ベースの胡麻がしっかりきいたまろやかなスープと全粒粉の麺がよく合います。自家製の叉焼も食べ応えあり。

自慢のオリジナルカレーに ビーフをトッピングしました。

自慢のカレーにサクッと揚げたトンカツをトッピング。ボリューム満点。

厳選した国産豚ロース肉のみを使用した自慢の豚カツです。